1）適用範圍

1.1) 酒店 1.2) 中式酒樓 1.3) 火鍋店 1.4) 西餐廳, 茶餐廳，中餐廳（上海菜，潮州菜） 1.5) 日本菜，韓國菜, 東南亞菜 1.6) 酒吧 1.7) 各式堂食餐廳

2）要求限制​

2.1 售賣不同類型的食物/飲品需要申請不同類型的飲食牌照，如售賣酒精類飲品，亦需申請酒牌

2.2 批准樓宇類別：購物商場、屋苑⻝肆⽤途店鋪、⾮⼯業⽤商業⼤廈∕商⽤住宅

3）政府牌照費用

3.1） 200平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照費⽤為2,520至4,410元

3.2)  200⾄500平⽅⽶的⻝肆，每年牌照費⽤為5,650至11,970元不等

3.3)  500平⽅⽶以上的⻝肆，每年牌照費⽤為13,860至125,840元不等