2）要求限制​
2.1）食肆内须设一间面积最少12平方米的烘房，供零售烘焙食品；
2.2）另设一间面积最少6平方米的烘房，用以烘焙食品。
2.3）只可作纯面包制作，不含肉类、奶类产品。

3）政府牌照费用
3.1）250平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照费⽤为6,050；
3.2）250⾄1000平⽅⽶的⻝肆，每年牌照费⽤由7,380⾄25,530元不等；
3.3）1000平⽅⽶以上的⻝肆，每年牌照费⽤由40,340⾄134,440元不等。