1）适用范围
1.1）酒店
1.2）中式酒楼
1.3）火锅店
1.4）西餐厅，茶餐厅，中餐厅（上海菜，潮州菜）
1.5）日本菜，韩国菜，东南亚菜
1.6）酒吧
1.7）各式堂食餐厅

2）要求限制​
2.1售卖不同类型的食物/饮品需要申请不同类型的饮食牌照，如售卖酒精类饮品，亦需申请酒牌
2.2批准楼宇类别：购物商场、屋苑⻝肆⽤途店铺、⾮⼯业⽤商业⼤厦∕商⽤住宅

3）政府牌照费用
3.1）200平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照费⽤为2,520至4,410元
3.2）200⾄500平⽅⽶的⻝肆，每年牌照费⽤由5,650至11,970元不等
3.3）500平⽅⽶以上的⻝肆，每年牌照费⽤由13,860至125,840元不等